La Vache Folle propose chaque jour du pain de boulanger réalisé suivant notre recette, de la viande née, élevée et abattue en France à Tarascon (13), du fromage AOP et des légumes. Des produits frais du jour, cuisinés sur place.

Une vache pas complètement folle qui fait marcher l’économie locale et qui propose des

aliments de très bonnes qualités à ses clients.

Notre engagement, vous proposer des hamburgers gourmets, vous faire découvrir ou re-découvrir des saveurs issues du « faits-maisons ».

Toutes nos sauces sont réalisées par nos soins (à l’exception du Ketchup). Les frites fraîches sont coupées et cuites en deux bains afin d leur donner un goût croustillant et fondant. Notre viande est cuite saignante minute. Une science morale qui nous est chère. On vous invite à tester sur place ou à emporter.